quinta-feira, 29 de maio de 2008

Bolo Gelado de Morango


0 que é preciso?

1/2 caixa de morango
1 e 1/2 pacote de bolacha Maisena'
1 xícara de chá de manteiga
2 caixas de gelatina de morango
1 xícara de chá de água quente
2 colheres de sopa de açucar
1 copo de 250 ml de creme de leite fresco


Como fazer?

Esfarele as bolachas de maisena. Derreta a manteiga e misture as bolachas amassadas.
Forre uma forma refrataria redonda com esta mistura e leve ao forno pre aquecido por 10 minutos.
Derreta as duas caixas de gelatina de morango em uma xícara de chá de água quente.
Bata os morangos com a gelatina no liquidificador. Junte o copo de creme de leite e bata ligeiramente. Despeje a mistura sobre a massa e leve a geladeira por 4 horas antes de servir.

Rende quanto?
12 porções

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