quinta-feira, 29 de maio de 2008

Musse de Limão

O que é preciso?

1 pacote de gelatina de limâo
1 xícara de chá de água quente
3/4 de xícara de chá de suco de limão
2 ovos
1 lata de leite condensado
Raspinhas de casca de 1 limäo

Como fazer?

Coloque no liquidificador a gelatina de limão, a água quente e as raspinhas de limao. Bata por 2 minutos. Junte o suco de limao e as duas gemas. Bata novamente.
Por fim junte o leite condensado e bata novamente.
Bata as duas claras em neve em separado
Despeje sobre uma forma a musse, depois vá, misturando devagar as claras em neve.
Enfeite por cima com raspinhas de limão.
Leve a geladeira por 4 horas antes de servir.

Rende quanto?

8 porções

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